Kako postaviti stol za goste: vodič korak po korak

Lijepo postavljen stol ne mora biti kompliciran. Nekoliko jednostavnih pravila i gosti će se osjećati dobrodošlo prije prvog zalogaja.

Osnova: tanjur u središtu

Plitki tanjur postavite otprilike dva prsta od ruba stola. Ako poslužujete juhu ili predjelo, duboki tanjur ili manji tanjur stavite na plitki. Između susjednih mjesta ostavite barem 60 cm kako bi se gosti mogli udobno kretati.

Pribor redom kojim se koristi

Vilice idu lijevo, noževi i žlice desno, oštricom noža okrenutom prema tanjuru. Pribor se slaže izvana prema unutra, redom kojim se jela poslužuju. Desertni pribor možete staviti vodoravno iznad tanjura.

Čaše i šalice

Čaša za vodu stoji iznad noža, a čaše za vino desno od nje. Šalice za kavu ne stavljajte na stol na početku – donesite ih s desertom. Espresso šalice na tanjuriću savršen su završetak večere.

Sredina stola

Umjesto velikog cvjetnog aranžmana koji zaklanja pogled, stavite nekoliko niskih vaza, svijeće i jela koja se dijele: zdjelu salate, pladanj s pečenjem i vrč vode. Zajednička jela potiču razgovor.

Ostavite dovoljno prostora da se pladnjevi mogu dodavati bez premještanja čaša.

Miješajte, ali s mjerom

Kombiniranje kolekcija daje stolu toplinu. Dobro pravilo: jedna osnovna boja za tanjure (na primjer Lan) i jedna akcentna boja za zdjele i posuđe za posluživanje (na primjer Terra). Laneni stolnjak ili salvete u prirodnoj boji povezat će sve u cjelinu.